乳猪 Roast whole suckling pig人间烟火的兴旺与否,直接引响到先人的待遇.去年的清明节,闹涨价,现世的局促传递到了彼岸,祭祀用品降了格,乳猪变烧肉,烧肉变猪肉,胶花替鲜花.今年的情况,未得好转,乳猪变脸的机会还是少,昨日广州的几家媒体都有报道:平价乳猪,观者众买者少,面粉做的"山寨素乳猪"也少有问津,多以烧鸡烧鹅替代,或以咸鱼代鲜鱼递补,纸糊的"二奶","麻将"更是见不着影,8元一束鲜花,倒是多了起来.

    这个阶段的乳猪料主要是乳制品。到2－3周龄，仔猪的酶系统已有发展，可消化更多的淀粉、蔗糖和非乳蛋白。补饲乳猪料的仔猪会比那些仅采食母乳的仔猪发育得更成熟。通过补饲乳猪料，可促进仔猪消化系统的发育，以便适应断奶的需要。除了可以减轻断奶应激，补饲乳猪料还有下列好处：可以将不同乳头供奶量的不同所造成的影响降至最低。使仔猪在断奶前能够稳定持续地增重。早期增重的效率是最高的，补饲乳猪料可使仔猪达到最大的断奶体重，从而降低出栏日龄。高效地使用乳猪料使得早期断奶成为可能，从而减少母猪泌乳期饲料用量，降低母猪成本。过程不同窝的仔猪采食乳猪料的时间各不相同，但通常是1－2周龄开始。