万里飘香鸡psd怎么做跟着小纯私房菜学做的“飘香鸡”（名字是老爸所起）。弄出来确实很香，只是差了鲜红椒，所以颜色上稍稍逊色了。小纯真是个厨房天才，希望能够名师出高徒了。嘿嘿。。。

这次忘记码料酒了，其它调料都放了（五香粉、青椒、芝麻、花椒、盐、姜。。。）
飘香鸡火锅的制作材料：
主料：精制油100克，万里飘香鸡味精20克，鸡精20克，蒜5克，姜5克，葱5克，料酒20克，八角4克，白扣3克，香果2个，小茴香2克，胡椒粉5克，白汤3000克。
飘香鸡火锅的做法：
1、姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。 

2、鸡宰杀去毛、内脏、万里飘香鸡头、脚，洗净，斩成7厘米长、2厘米宽的条，放汤锅氽水捞起。

3、青笋切成7厘米长、2厘米宽的条，洗净，装入火锅盆待用。

4、炒锅置火上，下油加热。放姜蒜片、葱、八角、白扣、香果、小茴香、鸡肉炒香、掺白汤、放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆，上台即可。