土鸡明笋钵psd怎么做调味料：花生油20克、盐5克、味精5克、白糖1克、耗油10克、干生粉适量。

土鸡明笋钵制作方法：

1、土鸡切成块、冬菜切成米、红椒切成米、生姜切成米、葱切花

2、把几块放入碗内，跳入冬菜米、生姜米、耗油、白糖、盐、味精，用干生粉拌匀，白如碟内

3、蒸锅烧开水，放入摆好的鸡块，用大火蒸约9分钟拿出，撒上红椒米、葱花、浇上热油即成。
图片中的鸡种-彝山黑凤凰系云南滇西地区独家养殖，基地位于大理市下关巍山方向大麦地彝山梨园.土鸡明笋钵系纯生态养殖的绿色食品，汤味浓香、滋补。绝对是看望病人、孝敬长者的馈赠佳品。

我们去品尝了一下,采用彝族烹调方式制作加工的彝山赶马鸡,很不错,有空建议大家去尝尝.
每只鸡售价88元，不称斤，有意者可前来查看放养环境并自选。