五一妈妈去佳乐家新华店购物，无意中发现增添了有趣的新东西：八带、针鱼，妈妈拿起手机，拍下发出来与大家共同分享。

用料：温拌八带psd怎么做八带，菜心，香油，精盐，味精，胡椒粉，淀粉。

做法：用姜和料酒腌制，使八带入味，再把八带放入沸水中煮熟，然后把菜心放入沸水中至八成熟，捞出，摆在盘底。锅中放入花生油，烧至五成熟，把八带放入锅中滑油出锅后，锅底留油，用蒜末，姜末爆香，然后放入八带，加入精盐，料酒，味精，香油，用淀粉勾芡，打上一层明油，出锅即可。
辅料：冰块，保鲜膜（包冰块用）

调料：味极鲜，芥末，醋，盐．

做法：１.为了让八带有特殊的口感，广东人在处理八带时，通常先将其放入淡盐水（凉水）中，用手不停地抄若干遍（约十分钟）

　　　２.将抄好的八带处理干净，放凉开水中浸泡几分钟．

　　　３.待八带控干水分后，温拌八带放入开水中焯一下

　　　４.再将焯好的八带放入冰水中浸泡２０分钟，改刀切段

　　　５.最后将切好的八带，摆放到底部垫有冰块的容器中，调芥末汁蘸食即可．