五彩肉丝炒鲜鱿psd

五彩肉丝炒鲜鱿psd怎么做做法:
1.将青瓜去瓤切块;将鲜鱿切块放入沸水中略煮,卷身后捞起,沥干
2.用油爆蒜头(及青、紅辣椒,再落干贝和虾米爆香)
3. 再放鲜鱿略炒后,放2-3汤匙鲍鱼汁(或蚝油),如无干贝和虾米,此时放XO酱3汤匙,番炒后,加入青瓜约炒1分钟。OK,起盘~
番茄先放在沸水煮后,剥皮,五彩肉丝炒鲜鱿然后用勺子绞碎或压碎番茄肉成浆状。。。
鲜鱿切片和肉碎,加生粉和油,捞匀。。。
通心粉放在沸水中煮5分钟,捞起滤掉水。。。
将番茄浆汁倒入平锅,再倒入鲜鱿同肉碎,中火炒一炒,到鲜鱿差不多熟,再倒入通心粉捞一捞,搞掂 ~~~
卖相还可以,味道也还不错,番茄浆还可以继续改进,嘻嘻

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